平成15年度にも【第5回しらす祭】に参加しました。
以下・・・当時の事業リーダーの報告書から
今年もシラス祭りに参加しました。
今年の営業品目は、
1．生シラス寿司と桜エビ寿司
2．茹で落花生
3．生ビール
4．焼酎
5．ところてん
6．綿菓子 の6品目で営業しました。
天候にはめぐまれたのですが、祭りのメインでもあるシラスが獲れないというアクシデントに、私自身があたふたしてしまいまいたが、皆さんのご協力で何とか無事に終了いたしました。
シラスが取れない時の予想計画性が足りなかったと感じています。
≪2003年≫生シラス寿司＆桜エビ寿司 なんと500食完売でした～
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